क्या इस तेल के मंचूरियन से लेकर चटपटे खाद्य आमजन को खिला रहे थे, कलेक्टर द्वारा गठित टीम ने चार् चौपाटी का किया निरीक्षण और….

क्या इस तेल के मंचूरियन से लेकर चटपटे खाद्य आमजन को खिला रहे थे, कलेक्टर द्वारा गठित टीम ने चार् चौपाटी का किया निरीक्षण और…. देवास वैसे तो पूरे जिले में मिलावट खोरी जमकर चल रही है l राज्य शासन द्वारा इसको रोकने के लिए गठित विभाग है लेकिन वह भी स्टाफ और अन्य कारण से देखकर भी सब अनदेखा करते हैं l और परिणाम जिले में सब चल रहा है l यहां तक की आम जन जिसमें गरीब मध्यवर्गीय परिवार से लेकर उच्च वर्ग चाट मसाले के ठेले पर भी मिलावट खोरी और गुणवत्ताहीन खाद्य सामग्री का उपयोग किया जा रहा था लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है l जब इसकी शिकायत जिला प्रशासन तक पहुंची तो कलेक्टर श्री ऋतुराज सिंह के निर्देश पर खाद्य विभाग तथा नगर निगम की स्वास्थ्य टीम के संयुक्त दल द्वारा आज सयाजी गेट स्थित चाट चौपाटी क्षेत्र का निरीक्षण किया गया। संपूर्ण करवाई विशेष रूप से संभाग स्तरीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) की मोबाइल वैन के द्वारा की गई । दल द्वारा ऑयल टेस्टर यंत्र की सहायता से विभिन्न दुकानों में प्रयुक्त खाद्य तेल की गुणवत्ता की जांच की गई। निरीक्षण के दौरान लगभग 5 लीटर गुणवत्ताविहीन एवं बार-बार उपयोग किया गया खाद्य तेल मौके पर नष्ट किया गया, खराब गुणवत्ता वाला कच्चा माल जैसे मंचूरियन घोल आदि जब्त कर नष्ट किया गया और स्वच्छता एवं खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन नहीं करने वाली दुकानों पर नगर निगम की टीम द्वारा नियमानुसार जुर्माना भी लगाया गया तथा सुधार हेतु कड़े निर्देश दिए गए। खाद्य विभाग द्वारा आमजनता से अनुरोध किया गया है कि वे खाद्य पदार्थों की खरीदारी एवं उपभोग में गुणवत्ता एवं स्वच्छता का विशेष ध्यान रखें। कलेक्टर द्वारा गठित टीम ने देर सही दुरुस्त कार्य किया लेकिन यह क्या चाट चौपाटी तक सीमित रहेगाl बाकी हमने जगह अभी चाट चौपाटी की तरह ठेले पर घटिया तेल से लेकर सामग्री का उपयोग किया जा रहा है और आमजन चटकारे लेकर आ रहा है अपने स्वास्थ्य से स्वयं खिलवाड़ कर रहा हैl माना की बेचने वाले भी गरीब वर्ग की अपना रोजी-रोटी चल रहे हैं लेकिन वह ईमानदारी से थोड़ा सा अच्छा गुणवत्ता वाली सामग्री लेकर भी तो काम कर सकते हैं खैर अभी तो कलेक्टर की इस अच्छी मुहिम को 👍